Sokszor találkozunk “ne fogyassz csokoládét, mert…” típusú tévhitekkel, amik mögött nem mindig rejlik valós információ. Ezért úgy gondoltuk, utána járunk a 3+1 leggyakoribb tévhitnek, amivel nap mint nap szembesülünk mi is. A cukorbetegek nem ehetnek csokit! A glikémiás index – rövidítve GI – egy számérték, amely arra utal, hogy milyen gyorsan szívódik fel az adott élelmiszerben lévő… Tovább »