{"version":"1.0","provider_name":"Csokimennyorsz\u00e1g","provider_url":"https:\/\/csokimennyorszag.cafeblog.hu","author_name":"Chocolate Demeter","author_url":"https:\/\/csokimennyorszag.cafeblog.hu\/author\/demeterchocolategmail-com\/","title":"Term\u00e9keink szakmai elismer\u00e9se","html":"

A csal\u00e1di v\u00e1llalkoz\u00e1sunk indul\u00e1s\u00e1t\u00f3l az elm\u00falt \u00e9vekig nagyon sok minden t\u00f6rt\u00e9nt.
Nagyon sok munk\u00e1nk volt, rengeteget tanultunk, j\u00e1rtunk esem\u00e9nyeken, de ami a legfontosabb, hogy munk\u00e1nk gy\u00fcm\u00f6lcse: a k\u00e9zzel k\u00e9sz\u00edtett k\u00e9zm\u0171ves csokol\u00e1d\u00e9k \u00e9s bonbonok sz\u00e1mos elismer\u00e9sben r\u00e9szes\u00fcltek, amit szeretn\u00e9nk bemutatni nektek. \u00a0<\/p>\r\n

\"\"Zserb\u00f3 bonbon - 2016<\/strong><\/p>\r\n

A dar\u00e1lt di\u00f3val \u00e9s baracklekv\u00e1rral k\u00e9sz\u00edtett bonbont fah\u00e9jjal f\u0171szerezz\u00fck, majd ostyat\u00f6rettel \u00edzes\u00edtj\u00fck, amivel a tradicion\u00e1lis zserb\u00f3 s\u00fctem\u00e9ny<\/em><\/strong> \u00edzeit id\u00e9zz\u00fck meg. Kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 54%-os \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9<\/strong> burokba rejtj\u00fck.<\/p>\r\n

Ezzel a falatnyi \u00e9lm\u00e9nnyel 2016 nyar\u00e1n, \u00e9let\u00fcnk els\u0151 nemzetk\u00f6zi verseny\u00e9n egy csillagot nyert\u00fcnk el a Michelin csillagos s\u00e9fekb\u0151l, neves \u00e9telkritikusokb\u00f3l \u00e1ll\u00f3 zs\u0171ri \u00e1ltal a Great Taste Awards<\/strong>-on.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"\"Epres-citromf\u00fcves k\u00e9zzel k\u00e9sz\u00edtett bonbon - 2016<\/strong><\/p>\r\n

Nagy b\u00fcszkes\u00e9g\u00fcnk az epres citromf\u00fcves bonbon, mely BRONZ min\u0151s\u00edt\u00e9st kapott az International Chocolate Awards versenyen<\/strong>. Ebben a t\u00fcnem\u00e9nyes f\u00e9lg\u00f6mbben feh\u00e9rcsokol\u00e1d\u00e9ba rejtett\u00fck az epres t\u00f6ltel\u00e9ket, amit a citromf\u0171 friss arom\u00e1ja tesz egy k\u00f6nnyed, selymes \u00edz\u0171 \u00ednyencs\u00e9gg\u00e9. A bonbon kellemes ny\u00e1ri hangulatot k\u00f6lcs\u00f6n\u00f6z a hideg napokon is!<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"\"Hawaii v\u00f6r\u00f6s s\u00f3val \u00e9s piemonti mogyor\u00f3val sz\u00f3rt karamell\u00e1s csokol\u00e1d\u00e9
<\/strong><\/p>\r\n

A Hawaii v\u00f6r\u00f6s s\u00f3 nem csak sz\u00e9p kieg\u00e9sz\u00edt\u0151je egy finom karamell\u00e1s csokol\u00e1d\u00e9nak, de k\u00f6zel 80 f\u00e9le term\u00e9szetes \u00e1sv\u00e1nyi anyagot, pl. magn\u00e9ziumot, potasszumot \u00e9s vasoxidokat tartalmaz. Csonter\u0151s\u00edt\u0151, \u00e9s v\u00e9rnyom\u00e1s szab\u00e1lyoz\u00f3 hat\u00e1sa is van. A tenger \u00e9s f\u00f6ld gy\u00fcm\u00f6lcsek\u00e9nt l\u00e9trej\u00f6tt Hawaii v\u00f6r\u00f6s s\u00f3 kiemelked\u0151 \u00edzharm\u00f3ni\u00e1t alkot karamell \u00e1gyon a roppan\u00f3s, finom piemonti mogyor\u00f3kkal. Ez a t\u00e1bl\u00e1s csokol\u00e1d\u00e9nk a londoni Great Taste Award Michelin csillagos s\u00e9fekb\u0151l \u00e1ll\u00f3 zs\u0171rij\u00e9nek is elnyerte tetsz\u00e9s\u00e9t, hiszen r\u00f6gt\u00f6n egy csillaggal jutalmazt\u00e1k.<\/strong><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"\"<\/strong><\/p>\r\n

Szatm\u00e1ri Szilvap\u00e1link\u00e1s bonbon - 2017
<\/strong><\/p>\r\n

A Great Taste Awards<\/strong> egy csillaggal jutalmazt\u00e1k a szatm\u00e1ri szilvap\u00e1link\u00e1s bonbonunkat. A zs\u0171rit leny\u0171g\u00f6zte a bonbonunk k\u00fclseje, form\u00e1ja, kiemelt\u00e9k az alapanyagok \u00f6sszhangj\u00e1t \u00e9s az alkohol j\u00f3l \u00e9rezhet\u0151 kellemes \u00edz\u00e9t.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"\"M\u00e9zes-m\u00e1lnap\u00e1link\u00e1s bonbon - 2017
<\/strong><\/p>\r\n

Magyar K\u00e9zm\u0171ves Remek D\u00edjas <\/strong>lett m\u00e9zes, m\u00e1lnap\u00e1link\u00e1s kr\u00e9mmel t\u00f6lt\u00f6tt tejcsokol\u00e1d\u00e9 bonbonunk, liofiliz\u00e1lt m\u00e1ln\u00e1val d\u00edsz\u00edtve.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"\"F\u0171szeres-almasajtos bonbon - 2017<\/strong><\/p>\r\n

Elnyert\u00fck a Magyar K\u00e9zm\u0171ves Remek d\u00edjat.<\/em><\/strong> A term\u00e9k kiv\u00e1l\u00f3 alapanyagokb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl. \u00c9tcsokol\u00e1d\u00e9 tr\u00fcffelkr\u00e9met k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk, amit a f\u0171szeres sajtolt almar\u00e9tegre helyez\u00fcnk, majd bevonjuk az 54%-os belga \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9val. Az almasajt a monori Cs\u00fazi pinc\u00e9szet szint\u00e9n Magyar K\u00e9zm\u0171ves Remek d\u00edjas term\u00e9ke.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"\"Konyakmeggy \u00e9s a M\u00e9zes di\u00f3grill\u00e1zs term\u00e9keink - 2018
<\/strong><\/p>\r\n

A Magyar Kereskedelmi \u00e9s Iparkamara \u00a0(MKIK) 2002-ben ind\u00edtotta \u00fatj\u00e1ra a \u201eMagyar K\u00e9zm\u0171ves Remek<\/em><\/strong>\u201d p\u00e1ly\u00e1zatot. Ez a p\u00e1ly\u00e1zat \u00e9vr\u0151l \u00e9vre elismer\u00e9sben r\u00e9szes\u00edti azokat, akik kiemelked\u0151 k\u00e9zm\u0171ves term\u00e9kek alkot\u00f3i.<\/p>\r\n

Ezen a p\u00e1ly\u00e1zatra 2018-ban 123 p\u00e1lyam\u0171 \u00e9rkezett, \u00e9s ebben a mez\u0151nyben a Demeter Chocolate, a k\u00e9zm\u0171ves bonbon konyakmeggy \u00e9s m\u00e9zes di\u00f3grill\u00e1zs term\u00e9k\u00fcnk is elismer\u00e9st kapott.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"\"Sz\u00e1nt\u00f3 Tibor eml\u00e9kd\u00edj - 2018
<\/strong><\/p>\r\n

A budapesti \u00c9des Napok \u00c9dess\u00e9g \u00fcnnepen \u00e1tvehett\u00fck a Sz\u00e1nt\u00f3 Tibor eml\u00e9k\u00e9re l\u00e9trehozott eml\u00e9kd\u00edjat. A Magyar Csokol\u00e1d\u00e9 \u00e9s \u00c9dess\u00e9g Sz\u00f6vets\u00e9g 2017-ben d\u00edjat alap\u00edtott Sz\u00e1nt\u00f3 Tibor eml\u00e9k\u00e9re, ezzel tisztelegve a hazai csokol\u00e1d\u00e9k\u00e9sz\u00edt\u00e9s kiemelked\u0151 mestere el\u0151tt.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Mit jelent a Great Taste Awards matrica a term\u00e9keinken?
<\/strong><\/p>\r\n

A Great Taste Awards az angol Fine Food C\u00e9h \u00e1ltal szervezett verseny, amelyet egyszer\u0171en csak az \u00e9lelmiszeripar Oscarjak\u00e9nt emlegetnek vil\u00e1gszerte. Ez a vil\u00e1g legmegb\u00edzhat\u00f3bb \u00e9s legrangosabb \u00e9telk\u00f3stol\u00f3 versenye, ahol 450 tag\u00fa szakmai zs\u0171ri vak-k\u00f3stol\u00e1s \u00fatj\u00e1n \u00e9rt\u00e9keli a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 kateg\u00f3ri\u00e1ban nevezett term\u00e9keket.<\/p>\r\n

Ezen a versenyen nem sz\u00e1m\u00edt a brand, a csomagol\u00e1s, nem lehet \u201cmarketing tr\u00fckk\u00f6kkel\u201d befoly\u00e1solni a zs\u0171rit, mert minden az \u00edzr\u0151l sz\u00f3l, a term\u00e9kre vonatkoz\u00f3 alapvet\u0151 inform\u00e1ci\u00f3nak a birtok\u00e1ban.<\/p>\r\n

Magyar K\u00e9zm\u0171ves Remek elismer\u0151 oklev\u00e9l fontoss\u00e1ga!
<\/strong><\/p>\r\n

\r\n

A \u201eMagyar K\u00e9zm\u0171ves Remek\u201d elismer\u0151 oklev\u00e9l mellett valamennyi d\u00edjazott lehet\u0151s\u00e9get kap arra, hogy haszn\u00e1lhassa a Magyar K\u00e9zm\u0171ves Remek log\u00f3t, \u00e9s term\u00e9k\u00e9hez meghat\u00e1rozott tartalm\u00fa elismer\u0151 k\u00e1rty\u00e1t (term\u00e9kc\u00edmk\u00e9t) k\u00e9sz\u00edthessen. A c\u00edm elnyer\u00e9s\u00e9hez k\u00f6vetelm\u00e9ny a term\u00e9kek eredetis\u00e9ge, nemzeti kult\u00far\u00e1t \u0151rz\u0151, egyedi \u00e9rt\u00e9ket k\u00e9pvisel\u0151 hagyom\u00e1nyh\u0171s\u00e9ge, a kivitelez\u00e9s kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9ge, \u00e9s turisztikai hasznos\u00edthat\u00f3s\u00e1ga. - forr\u00e1s<\/em>: mkik.hu<\/a><\/u><\/em><\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n

A d\u00edjazott k\u00e9zm\u0171ves term\u00e9kek \u2013 el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1suk, haszn\u00e1latuk bemutat\u00e1s\u00e1val \u2013 b\u0151v\u00edtik az orsz\u00e1g, egy-egy r\u00e9gi\u00f3 turisztikai programk\u00edn\u00e1lat\u00e1t, hozz\u00e1j\u00e1rulnak a magyar im\u00e1zs er\u0151s\u00edt\u00e9s\u00e9re alkalmas ig\u00e9nyes term\u00e9kek kereskedelmi v\u00e1laszt\u00e9k\u00e1nak sz\u00e9les\u00edt\u00e9s\u00e9hez, min\u0151s\u00e9gi sz\u00ednvonal\u00e1nak emel\u00e9s\u00e9hez, a magyar kultur\u00e1lis \u00f6r\u00f6ks\u00e9g saj\u00e1tos k\u00f6zvet\u00edt\u00e9s\u00e9hez.<\/p>\r\n

A sok elismer\u00e9s \u00e9s d\u00edj nagyon fontos v\u00e9djegy sz\u00e1munkra.<\/p>\r\n

Fogyassz\u00e1tok szeretettel:
Csokimennyorsz\u00e1g<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/csokimennyorszag.cafeblog.hu\/files\/2019\/01\/konyakmeggy-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}